关于清真认证

wsx

做原料药出口的都会有很多的声明，表明产品不是来自于什么什么的，不含有什么什么的。如果是这种情形在清洁验证时是否还需要做清真清洁模式？

a1234567890

wsx 发表于 2018-8-29 09:22
做原料药出口的都会有很多的声明，表明产品不是来自于什么什么的，不含有什么什么的。如果是这种情形在清洁 ...

清洁验证的清真模式，我在想做了清真模式，再做其他正常产品清洁验证要怎么做，泥里面的化合物有多少啊。。。对照物要怎么选，限度要怎么定

老道

看了清真食品的要求，我怎么觉得MSL是真正能与自然和谐共处的民族呢？

syhorchid

真主保佑

michaelto

用泥土混合物来清洁，还能过清洁验证吗？

制药黎族

Hala认证如同ISO、GMP认证一样是有一套完整的标准要求、实施指南的。
建议你和专业的咨询机构联系。

弈罔

好神奇啊，第一次看到这方面内容

mouni6

第一次听说药品还有清真认证，长见识了，世界之大，无奇不有。

a1234567890

meiya 发表于 2018-8-26 09:38
马来西亚清真食品通用标准MS 1500:2009https://www.ouryao.com/thread-457596-1-1.html

中国地方标准DB5 ...

感谢

gui

长见识了                     

meiya

a1234567890 发表于 2018-8-29 10:30
清洁验证的清真模式，我在想做了清真模式，再做其他正常产品清洁验 ...

清真的清洁与GMP的清洁是不同的概念。
先前使用过的、或接触过宗教意义上的不洁物的设备、器具应被清洗，无论是可见还是不可见的（消失了，或者干了的），用七遍清洗法（其中有一次需要将水与土壤混合在一起来清洗，六遍用水，泥土和水必须符合规定的要求，见16#回帖）按伊斯兰教法律要求的仪式进行清洗。
将重度不洁净食物生产线或包含不洁净东西的加工线转变成清真生产线，那么该生产线应被清洗，并按伊斯兰教法律要求的仪式进行清洗。这一过程应由主管部门监督证明。一旦转变，这一生产线只能用于生产清真食品。不得再次重复将该生产线转换成不洁净食物生产线。

meiya

michaelto 发表于 2018-8-30 13:04
用泥土混合物来清洁，还能过清洁验证吗？

不要用GMP的清洁观点去看待宗教意义上的清洁。

山顶洞人

这帖子应该高亮啊@版务处理专员

a1234567890

xinhuawbo 发表于 2018-8-26 10:59
一般国内出口企业做马来西亚和印度尼西亚Halal认证比较多，印尼Halal在国外认可度还是蛮高的

我们是做马来西亚的，最终还是出问题了，我们的蛋白胨是从牛骨里面提取的，他们要我们提供牛宰杀方式的官方证明，官方证明要证明弄，不得已，只能变更成从淀粉提取，还要做对比，麻烦死了

meiya

a1234567890 发表于 2018-9-7 09:12
我们是做马来西亚的，最终还是出问题了，我们的蛋白胨是从牛骨里面提取的，他们要我们提供牛宰杀方式的官 ...

你的不符合项与我们的一模一样啊，也是来自牛骨的蛋白胨无法证实牛是按伊斯兰教法宰杀的。在做整改时，其中措施之一是用鱼粉蛋白胨代替牛骨蛋白胨，也需要对比试验报告，还有全部更换新的培养基配制器具等。

meiya

a1234567890 发表于 2018-9-7 09:12
我们是做马来西亚的，最终还是出问题了，我们的蛋白胨是从牛骨里面提取的，他们要我们提供牛宰杀方式的官 ...

你用淀粉提取，需要提供淀粉的来源物玉米、小麦等的非转基因证明。

a1234567890

meiya 发表于 2018-9-7 09:22
你的不符合项与我们的一模一样啊，也是来自牛骨的蛋白胨无法证实牛是按伊斯兰教法宰杀的。在做整改时，其 ...

咦，对啊，还有鱼粉

零度咖啡蓝

水淼 发表于 2018-8-25 17:02
那就让他们祈祷真主保佑吧

不懂别瞎逼逼

13214581355

青椒炒肉

第一次听说这玩意，学习学习