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药徒
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液状石蜡灭菌锅,用完后,内壁和管道应该怎么清洗,我们这边总是洗不干净有残留,必须得氢氧化钠吗
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药仙
发表于 前天 17:38 | 显示全部楼层
液状石蜡灭菌锅使用后内壁和管道残留的清洗确实是个难题,尤其是石蜡类物质易凝固、附着力强。以下是具体清洗方案,可根据残留情况选择是否使用氢氧化钠,同时提供替代方案及操作要点:

一、清洗原理与核心问题分析

残留物质特性
液状石蜡(矿物油)属非极性有机物,常温下呈液态,高温灭菌后可能因氧化或与其他物质混合变黏稠,甚至碳化附着于金属表面。
难点:普通水难以溶解,需借助乳化、皂化或溶剂溶解作用去除。
传统方法局限性

- 单纯热水冲洗:仅能去除少量液态残留,凝固后的石蜡无法溶解。
- 普通洗涤剂:去污力不足,难以破坏石蜡与金属表面的吸附力。

二、清洗方案(含氢氧化钠与替代方法)

方案1:氢氧化钠(NaOH)强碱清洗法(适用于顽固残留)

原理:氢氧化钠与石蜡(高级烷烃)在高温下发生皂化反应(虽不如油脂显著,但高浓度强碱可破坏石蜡分子间作用力,使其乳化分散)。
操作步骤:

预处理

- 灭菌锅降温后,用擦布或刮铲去除可见大块石蜡残留(避免直接冲入管道造成堵塞)。
- 向锅内加入60~80℃热水(水量覆盖内壁及管道循环系统),开启循环泵流动10分钟,软化残留石蜡。
配制氢氧化钠溶液

- 浓度:2%~5%(即100L水加2-5kg氢氧化钠,浓度过高可能腐蚀不锈钢内壁,需先测试局部耐受性)。
- 操作:佩戴防腐蚀手套和护目镜,将氢氧化钠缓慢加入热水中,搅拌溶解(注意放热反应,避免飞溅)。
循环清洗

- 将溶液注入灭菌锅,开启循环泵和加热功能,保持温度70~90℃,循环30~60分钟(管道较长或残留严重时可延长至90分钟)。
- 若有喷淋系统,可同时开启,增强内壁冲刷效果。
彻底冲洗

- 排净碱液,用自来水反复循环冲洗(至少3次),直至pH试纸检测流出液呈中性(pH=7)。
- 重点检查管道弯头、阀门连接处,避免碱液残留腐蚀设备。

注意事项:

- 氢氧化钠对皮肤、黏膜有强腐蚀性,操作需严格防护。
- 仅限不锈钢材质设备使用,铝、铜等金属易被腐蚀。
- 废水需中和至中性后排放,避免环境污染。

方案2:乳化剂+有机溶剂清洗法(适用于敏感设备或无强碱条件)

原理:利用乳化剂的亲水亲油特性包裹石蜡分子,配合有机溶剂降低表面张力,使其分散于水中。
材料选择:

- 乳化剂:可选用食品级洗涤剂(如餐具洗洁精,含表面活性剂)、工业用油污清洗剂(如含OP-10、AES等成分),浓度5%~10%。
- 有机溶剂:乙醇(酒精)、异丙醇、煤油(需确认设备兼容性,避免塑料部件溶胀),添加量为水量的5%~10%。

操作步骤:

预处理:同方案1第一步,去除大块残留。
配制清洗液:
- 热水(60~80℃)中加入乳化剂和有机溶剂,搅拌均匀。例如:100L水+5L乙醇+8kg洗洁精。
循环清洗:
- 温度维持60~80℃,循环30~60分钟,可配合超声波振动(如有条件)增强效果。
冲洗:用温水彻底冲洗至无泡沫残留,必要时用白绸布擦拭内壁检查。

优势:温和不腐蚀,适用于精密设备或对碱敏感的材质。
缺点:对顽固碳化残留效果弱于强碱,可能需重复清洗。

方案3:蒸汽+机械擦洗辅助法(适用于内壁可见残留)

原理:高温蒸汽软化石蜡,配合物理摩擦去除附着。
操作步骤:

蒸汽软化:向灭菌锅内通入饱和蒸汽(121℃,10分钟),使固态石蜡融化成液态。
机械擦洗:
- 戴隔热手套,用尼龙刷或海绵(避免金属刷划伤内壁)蘸取热肥皂水(或稀释洗洁精),反复擦拭内壁及管道入口。
- 对于管道内部,可使用软质毛刷+长杆伸入刷洗,或用高压水枪(窄喷嘴)从管道一端冲至另一端。
冲洗与干燥:用热水冲净后,开启灭菌锅烘干程序或通风干燥,避免水分残留导致锈蚀。

三、管道深层清洗技巧

分段清洗:若管道复杂,可拆分为若干段(需专业人员操作),用浸泡法处理:将管道浸入热碱液或乳化液中2~4小时,再用高压水冲洗。
循环泵反向冲洗:从管道末端逆向通入清洗液,避免残留向死角堆积。
定期预防清洗:每次灭菌后及时用热水预冲洗,避免石蜡长期固化。建议每周进行一次深度清洗(如方案1或2)。

四、替代氢氧化钠的安全选择

- 纯碱(碳酸钠,Na₂CO₃):碱性较弱(pH约11),可配制5%~10%溶液加热使用,对轻度残留有效,腐蚀性低于氢氧化钠。
- 生物降解型清洗剂:市售“油污克星”类产品(如含脂肪酶的清洗剂),需按说明书浓度使用,适合食品级设备。
- 柠檬酸+乙醇:酸性环境破坏石蜡与金属的吸附,配合乙醇溶解(比例:水:乙醇:柠檬酸=8:2:0.5,加热至60℃),适用于忌碱设备。

五、效果验证与注意事项

清洁度检查:
- 视觉检查:内壁无油光、水珠均匀分布(不聚集成滴)。
- 白绸布擦拭:用干净白布擦拭内壁,无黄色或油状痕迹。
设备维护:
- 清洗后及时擦干或烘干,避免金属生锈。
- 橡胶密封圈需定期检查,若接触强碱性溶液后可能硬化,需及时更换。

总结建议

- 顽固残留:优先使用氢氧化钠高温循环法(方案1),但需严格控制浓度和冲洗彻底性。
- 常规维护或敏感设备:采用乳化剂+有机溶剂法(方案2)或蒸汽擦洗法(方案3),安全且易操作。
- 预防为主:每次使用后立即用热水冲洗,减少石蜡固化机会,可大幅降低后续清洗难度。

根据实际残留情况灵活选择方法,避免单一依赖强碱,同时做好操作人员防护和废水处理,确保安全环保。
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