医学哲学史集锦系列——转帖促胰液素的发现

清歌一曲月如霜

促胰液素的发现


关于酸性食糜进入小肠引起胰液分泌这个现象，早在十九世纪中叶就被发现。根据当时占主导地位的神经论学说，人门认为盐酸引起的胰腺分泌是一个神经反射过程。
1901~1902 年，法国学者 Wertherimer 等进行了如下实验：将相当于胃酸的盐酸溶液注入狗的上段小肠时，会引起胰液分泌；而直接把盐酸溶液注入狗的血液循环， 则不能引起胰液分泌；中等剂量的阿托品不能消除这个反应。 Wertheimer还进行了更为关键的一步实验：他把实验狗的一段游离小肠袢的神经全部切除，只保留动脉和静脉与身体其他部分相连。在把盐酸溶液输入这段小肠袢后，仍能引起胰液分泌。但他未能正确地揭示其中的机制，仍然坚信这个反应是“局部分泌反射”。
1902年1月，英国两位生理学家贝利斯（William M. Bayliss）和斯塔林（Ernest H. Starling）用狗重复了Wertherimer的上述实验，证实了他的结果。他们大胆地跳出“神经反射”这个传统概念的框框，设想这可能是一个新现象——“化学反射”；也就是说，在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生一个化学物质，当它被吸收入血后，随着血流被运送到胰腺，引起胰液的分泌。
为了证实上述设想，斯塔林把同一条狗的另一段空肠剪下来，刮下黏膜，加砂子和稀盐酸研碎，再把浸液中和、过滤，做成粗提取液，注射到同一条狗的静脉中去；结果，引起了比前面切除神经的实验更明显的胰液分泌。这样，完全证实了他们的设想。一个刺激胰液分泌的化学物质被发现了，这个物质被命名为 促胰液素（secretin ）。
促胰液素的发现，使贝利斯和斯他林很快意识到，这不仅是发现了一个新的化学物质，而是发现了调节机体机能的一个新概念、新领域，动摇了完全由神经调节的概念。也就是说，除神经系统外，机体内还存在一个通过化学物质的传递以调节器官活动的方式。他们于1905年创造了hormone 这一新词来称呼这类化学信使物质。促胰液素是历史上第一个被发现的激素。这样，产生了“激素调节”这个新概念，以及通过血液循环传递激素的“内分泌”方式，从而建立了“内分泌学”这个新领域。

孙艳红

学习了，不愧做研究的

syhorchid

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