《温州之约纸条问题集结21》发酵罐里面要做温度分布吗？

石头968 · 发表于 2013-4-6 18:01:17

清风许来发表于 2013-4-6 16:25
民办会议如此规模，可贺可庆！！！

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LQF · 发表于 2013-4-7 12:16:37

静夜思雨发表于 2013-4-6 13:20
理由呢？

发酵罐主要是控制效价，离最终产品很远，温度均匀最终反应到效价。况且温度分布仪线不够长，探头数量也有限，对于125-325吨罐如何做？一家之言欢迎批评指正。

cph2345 · 发表于 2013-6-3 12:44:52

发酵罐可以用一下方法来进行灭菌效果验证，灭菌后对被灭菌的发酵液取样进行微生物限度检测，借此来评估灭菌效果。

manu00 · 发表于 2013-6-3 15:46:23

如果温度对发酵有影响，个人觉得是需要做的。。

a03050183 · 发表于 2013-8-15 14:14:20

越看越觉得头大~~~

shsh · 发表于 2013-11-13 10:06:30

请问温度探头如何固定?
探头如何分别在罐内不同位置?

qdxuanyu · 发表于 2014-3-26 11:37:52

先回帖再学习

孙艳红 · 发表于 2014-3-26 22:05:18

LQF 发表于 2013-4-7 12:16
发酵罐主要是控制效价，离最终产品很远，温度均匀最终反应到效价。况且温度分布仪线不够长，探头数量也有 ...

无线多路巡检仪啊

hhxx2018 · 发表于 2018-9-4 15:05:29

石头968 发表于 2013-4-6 15:26
根据流体热传导学、流体力学原理，发酵过程中，热扩散起主导作用，罐内的流体温度分布一般是均匀的。他不 ...

令人信服。

dengjianyyy · 发表于 2018-9-5 11:20:58

发酵罐做温度分布的目的，是为了确认灭菌效果。

jxnu2006 · 发表于 2018-9-5 12:14:12

能做最好，不做也没醉

jxnu2006 · 发表于 2018-9-5 12:14:13

能做最好，不做也没醉

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